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Le « Brame » est un moment magique dans les forêts partout dans le monde, mais surtout en Sologne. La Sologne est une région forestière située au cœur de la France, qui accueille à bras ouverts le Brame chaque automne.
Le terme « Brame » définie le cri du cerf pendant la saison de rut . Mais le brame est un mot tellement plus poétique pour définir ce cri qui lui-même est indéfinissable car le cerf a un cri qui ne ressemble à aucun autre du monde animalier.
Le Brame est bien plus que l’accouplement physique des cerfs ; c’est aussi le « rugissement » d’un cerf qui se bat pour gagner le droit de s’accoupler ; c’est aussi les images, les sons et les odeurs de la forêt si époustouflante à cette époque de l'année. Peut être est-ce la plus belle saison dans cette région féerique car les couleurs allant de l’orange et le rouge, se mélangent au violet de la bruyère, donnant une palette diverses de couleurs pastels qui s’assemble merveilleusement bien avec la faune et la flore de cette région. Le brame est l’époque parfaite pour bouquiner autour de la cheminée, ou pour ramasser puis cuisiner les champignons si nombreux et variés à cette époque , ou encore pour déguster un vin chaud si mérité. Je pourrais continuer infiniment car cette saison est sans aucun doute celle que je préfère. Avec une chance inouïe le temps du Brame se situe comme par enchantement entre la mi-septembre et la mi-octobre, lors de cette saison si magique . La nature nous gâte avec ses merveilles.
Pour venir célébrer le brame venez nous visitez à l’Auberge Saint Jacques, des chambres d’hôte situées dans un petit village typiquement Solognot, Ligny le Ribault, fait de briques et de bois, connu mondialement pour le brame. De chaque chambre si la fenêtre est ouverte vous pourrez écouter le brame ou si l’envie vous vient vous pourrez venir vous asseoir avec nous dans le jardin et par cet endroit avantageux vous serrez submergés par les cris plaintifs des cerfs.
Mais plus encore, notre pack « Brame week-end » commence vendredi lorsque vous serez accueillis par un feu de cheminée ainsi que par un dîner français où le gibier sera à l’honneur.
Selon les arrivages nous pourrons avoir du sanglier rôti, du ragoût de lièvre ou une tourte de faisan (nous pouvons également satisfaire les végétariens). Après le petit déjeuner samedi vous êtes libres de visiter les environs (nous serrons ravis de vous aider à planifier votre journée).
En fin d’après-midi nous allons nous retrouver à la « Maison du Cerf » (situé à 5min en voiture de chez nous). (La boutique du musée vend des produits locaux tels que les rillettes ou le miel.) Un guide amènera le groupe dans la forêt où nous espérons que vous pourrez profiter du spectacle que nous offrent les cerfs. Malheureusement la vue d’un cerf n’est pas garantie car c’est la nature que décide et pas nous. Mais dans le cas d’un « non lieu », ce qui est garanti est un moment de pure féerie dans la forêt. Les images, les sons et les odeurs dans une forêt solognote sont inoubliables. Après le tour guidé nous retournerons au musée afin de profiter d ‘un buffet et de comparer nos expériences. Ce sera une soirée inoubliable.
Après le petit déjeuner dimanche vous êtes à nouveau libres de visiter les environs car je suis sure que vous allez encore pouvoir faire de nouvelles découvertes ou si vous en avez pas le courage vous pourrez vous dorlotez devant la cheminée avant de rentrer chez vous.
Les prix inclus le petit déjeuner samedi et dimanche, le dîner vendredi, le buffet samedi ainsi que la visite ; une personne :160euros, deux personnes :220€.
Ce séjour de deux jours est disponible tous les jours sauf le lundi.
Kristi Anderson
Auberge Saint Jacques
Chambres d’hôtes
15 pl de l’église
45240 Ligny le Ribault
06.83.18.42.31
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